Weinkeller

Im Weinkeller des Betriebes wird der Wein mit modernen Anlagen hergestellt, die Produktionskapazität beträgt ca. 1.200 hl Wein.

Vor dem Abfüllen wird der Wein in Stahlfässern gelagert, dagegen wird der Wein zur Ablagerung in Eichenholzfässern in einem separaten Fasskeller aufbewahrt.

Der Wein wird hauptsächlich in Flaschen abgefüllt; der bekannteste Wein ist der Bardolino, der in Form von Classico, Superiore und Chiaretto produziert wird. Die Weinauswahl umfasst schließlich noch eine ausgezeichnete Auslese von Weißweinen, Sektweinen und Rotweinen.

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